La palabra vinagre proviene del latín vinum (vino) y acre (agrio), en el caso del vinagre de manzana este, como su nombre lo dice, se obtiene a partir de la fermentación de manzanas, su azúcar se transforma en alcohol, que luego en una segunda fermentación, se convierte en vinagre.
El vinagre es conocido por su versatilidad y el de manzana no es la excepción, pero no solo en la cocina sino en otros ámbitos para reemplazar químicos, ya que es antibacterial, antiviral, antiséptico y antifúngico.
Los usos son muchos y muy variados, por ahora veremos 25 de ellos.
- Para un arroz esponjoso se agrega una cucharadita de vinagre de manzana al agua en que se cocina. No queda con sabor a vinagre.
- Con el vinagre de manzana se suavizan carnes.
- La vajilla se limpia y se le da brillo con una pasta mezcla formada por la combinación de vinagre de manzana, bicarbonato de soda y unas gotas de jabón para platos.
- Frutas y vegetales se lavan con vinagre de manzana.
- Al mezclar vinagre de manzana y jabón para lavar platos en una taza pequeña será una atracción para las moscas y quedarán atrapadas allí.
- La forma para desengrasar y eliminar bacterias de la estufa y todas las superficies de la cocina es limpiarlas con una mezcla, a partes iguales, de vinagre de manzana y agua.
- La tetera se limpia al dejar hervir en ella, por 5 minutos, 3 tazas de vinagre de manzana, se deja toda la noche y se enjuaga al día siguiente.
- Tijeras con adhesivo se limpian con vinagre de manzana, así se evita que se oxiden.
- El moho en baños se combate aplicando el vinagre de manzana directamente o diluido en agua, también se pueden agregar aceites esenciales como el de árbol de té, que es antiséptico, o limón para aroma o uno de preferencia.
- Se aconseja hacerle limpieza a la lavadora cada 2 o 3 meses, para este fin a un ciclo de lavado sin ropa se agregan 2 tazas de vinagre de manzana.
- Para eliminar gérmenes y olores lavar la ropa, a lavadora se le agrega una taza de vinagre de manzana.
- Manchas de óxido y de minerales se eliminan dejando, toda la noche, un trapo empapado en vinagre de manzana sobre el área afectada.
- El acero inoxidable se limpia con vinagre de manzana.
- Los muebles de madera se pulen con una mezcla ¼ de taza de vinagre de manzana, 2 tazas de agua y 2 cucharaditas de aceite de oliva.
- Al igual que la madera, la plata se pule dejando los artículos de este material sumergidos en una mezcla de 2 tazas de vinagre de manzana con 2 cucharadas de bicarbonato de sodio por varias horas, para luego enjuagar.
- Las huellas digitales de la pantalla del celular se limpia con un trapo y vinagre de manzana.
- Una forma segura, sin perjuicio para la salud, de acabar con las malezas en el jardín es atomizarlas con una preparación de ½ galón de vinagre de manzana, ½ cucharadita de jabón para platos y ¼ de taza de sal.
- Es un excelente limpiador para ventanas y superficies de vidrio, solo hay que mezclar 16 onzas de agua con un ¼ de taza de vinagre de manzana en un atomizador.
- Pisos de cerámica y vinilo se limpian diluyendo una taza de vinagre de manzana en un galón de agua tibia.
- Marcas de agua en las mesas se eliminan limpiándolas con vinagre de manzana.
- Si se frotan unas cucharaditas de sal mezcladas con vinagre de manzana sobre manchas en la alfombra, antes de aspirar, estas saldrán fácilmente.
- El cabello de los niños va a desenredar más fácil, si en el enjuague final se les aplica un poco de vinagre de manzana.
- Un remedio para aliviar el dolor de garganta es hacer gárgaras con una combinación agua y vinagre de manzana en partes iguales.
- Las verrugas se eliminan empapando un algodón con vinagre de manzana, se cubre la verruga con él y se asegura con una curita. El procedimiento se repite a diario hasta que la verruga caiga y después se debe continuar limpiando la zona unos días más para mejores resultados.
- Las molestias y dolor de quemaduras de sol se pueden tratar con vinagre de manzana y agua fresca rociadas sobre el área afectada.
Fuentes: tasteofhome.com, coupons.com, apartmenttherapy.com, swansonvitamins.com, tamparejuvenation.com.