El cortador de pizza es un utensilio que subutilizamos, ya que lo tenemos solo con este propósito, aunque facilita otras tareas.
Utilizar el cortador de pizza, que tiene una empuñadura grande y una cuchilla circular en acero inoxidable es más seguro que un cuchillo, especialmente cuando se cocina con niños.
Sus usos son variados, lo que lo convierte en la mejor opción en muchas oportunidades con excelentes resultados.
Usos para el cortador de pizza
1. Corteza del pan. Retirar el borde del pan tajado, que a muchas personas no les gustan, es mucho más preciso y se hace menos migas. Aplica además para cortar los sándwiches.
2. Enrejado para tarta. Al partir las tiras que forman el enrejado con el cortador de pizza quedan más uniformes.
3. Panqueques y crepes. Cortarlos cuando se apilan es mucho más fácil que con cuchillo y tenedor.
4. Uvas. Es el mejor utensilio para partirlas a la mitad.
5. Malvaviscos. Dividir un malvavisco grande en pedazos más pequeños facilita agregarlos al chocolate.
6. Pechugas de pollo. Es la herramienta adecuada para cortar las pechugas de pollo en cubos o en julianas.
7. Lechuga. La pica fina para ensaladas o para tacos.
8. Hierbas. Es bueno para cortar hierbas, especialmente si es un manojo, ya que lo hace en ambas direcciones. Aplica también para la preparación de ensaladas.
9. Quesadillas. Facilita cortarlas cuando están calientes.
10. Horneados. Trátese de brownies, turrón, masa para galletas, etc. es la mejor opción. Al respecto hay dos recomendaciones.
– Antes de cortar los brownies se le aplica aceite en aerosol al cortador de pizza por ambos lados de la cuchilla, de esta manera el corte será más limpio. Hay que limpiar el cortador de pizza después de cada uso y volver a aplicar el aceite.
– Cada cuadrado del turrón va a quedar muy bien si se deja enfriar antes de cortarlo.
Siempre hay formas de darle otros usos a artículos que tenemos en casa y así facilitar las tareas cotidianas.
Fuentes: tastingtable.com, cutco.com, tasteofhome.com.